Решения для полов для различных помещений пищевого предприятия

Требования к полам в разных помещениях пищевого предприятия различаются. Ниже приведены рекомендуемые решения для каждой области:

1. Производственная площадка

Кулинарный цех: Высокотемпературная среда, требуются материалы, устойчивые к высоким температурам, коррозионностойкие и противоскользящие. Рекомендуется использовать полы из полиуретанового раствора, поскольку они обладают превосходной устойчивостью к высоким температурам и могут оставаться стабильными при температуре 130°C.

Пекарный цех: Высокотемпературная среда, требуются материалы, устойчивые к высоким температурам, масляным пятнам и нескользящие. Полы из полиуретанового раствора — идеальный выбор, поскольку они выдерживают высокие температуры и легко чистятся.

Убойный цех: требуются противоскользящие, коррозионностойкие и легко чистящиеся напольные покрытия. Полиуретановый пол – хороший вариант.

2. Область логистики

Логистический проход: Требуются материалы для напольного покрытия, которые являются износостойкими, устойчивыми к тяжелым нагрузкам и ударопрочными. Полы из полиуретанового раствора обладают высокой прочностью на сжатие и хорошей ударопрочностью, а также могут выдерживать частые движения тяжелых транспортных средств.

3. Склад и холодильная камера.

Пол холодильного склада: Требуются материалы для пола, устойчивые к низким температурам, нескользящие, износостойкие. Полы из полиуретанового раствора могут сохранять эксплуатационные характеристики при температуре -40°C и являются идеальным выбором для полов в холодильных камерах.

4. Зона уборки

Скользкая рабочая зона: требуются материалы для пола, устойчивые к скольжению, коррозии и легко чистящиеся. Хорошим выбором будет противоскользящая керамическая плитка или напольное покрытие из пищевого ПВХ.

5. Общая зона обработки

Общая область обработки: Требуются материалы для напольных покрытий, устойчивые к коррозии, легко чистящиеся и противоскользящие. Этим требованиям могут соответствовать пищевые эпоксидные полы или полы из полиуретанового раствора.

Выбор материала

Полы из полиуретанового раствора: обладают хорошей прочностью на сжатие, ударопрочностью, коррозионной стойкостью, сопротивлением скольжению и подходят для различных сред пищевой промышленности.

Пищевое эпоксидное напольное покрытие: имеет хорошие механические свойства, устойчиво к износу, коррозии, не имеет зазоров, легко чистится и дезинфицируется.

Нескользящая керамическая плитка или напольное покрытие из ПВХ. В скользких рабочих зонах, таких как помещения для уборки и холодильные помещения, можно использовать противоскользящую керамическую плитку или напольное покрытие из пищевого ПВХ с хорошим сопротивлением скольжению.